Организмы мужчины и женщины существенно отличаются друг от друга не только видимыми половыми признаками. И одним и тем же болезням дамы и джентльмены подвержены не одинаково. Оказывается, в ответе за это разные гормоны. При этом оба пола, как правило, следуя семейным привычкам, питаются почти одинаково. Врачи же рекомендуют гендерный подход к питанию.
Замените мясо рыбой
– Мужчины и женщины по-разному чувствуют, говорят, мыслят и даже едят, – говорит врач-сексолог Александр Кейзер. – Например, на женском языке больше рецепторов к сладкому, на мужском – к соленому и горькому. Но этим различия не исчерпываются. Женщины по сравнению с мужчинами обладают меньшей мышечной массой. У последних мышцы более развиты, у них выше уровень гормона тестостерона, который этому способствует. Вследствие этого обмен веществ у сильного пола тоже происходит быстрее. Мужской организм гораздо оперативнее женского сжигает калории, потому мужчинам требуется больше энергии. Дамам важнее следить за калорийностью пищи еще и потому, что природа наделила их дополнительным объемом жировой подкожной клетчатки в области живота и бедер для поддержания и обеспечения репродуктивной функции.
Мясо считается типично мужским продуктом, и все же надо помнить, что в нем помимо белка содержатся насыщенные жирные кислоты и холестерин – главные виновники сосудистых бляшек. А именно у сильного пола атеросклероз развивается в более раннем возрасте, чем у женщин. Поэтому мужчинам начиная с 35–40 лет рекомендуется снизить потребление жирного мяса, субпродуктов, а также колбас и сосисок. В зрелом и старшем возрасте мужчинам стоит придерживаться растительного питания с добавлением кисломолочных продуктов и яиц. Правильной заменой мясу в мужском рационе будет морская рыба – она содержит полноценный белок и полиненасыщенные жирные кислоты класса омега-3 для профилактики атеросклеротических изменений.
А вот женский организм от проблем с сердцем и сосудами надежно защищают половые гормоны эстрогены, так что им вплоть до наступления менопаузы можно не отказывать себе в разумном поедании мясных блюд. Более того, полный отказ от животных белков может нанести им вред, ведь в мясных продуктах содержится наиболее доступная форма железа, в котором женский организм нуждается больше мужского.
Чтобы оставаться здоровыми и активными, мужчины должны употреблять углеводов почти в восемь раз больше, чем белков, а в женском рационе белков и углеводов должно быть поровну. При этом представителям обоих полов нужно внимательно следить за количеством жиров. Они должны составлять не более трети от общей калорийности меню. Однако совсем отказываться от жира нельзя. Особенно сильному полу. Доказано, что полное исключение жира из мужского рациона может привести к импотенции.
Без витаминов не прожить
– Для женского организма жизненно важны витамины А, Е, В6, фолиевая кислота, которые содержатся в мясе, крупах, фасоли, нерафинированном растительном масле, яйцах, печени, петрушке и имбире, – продолжает специалист. – Но и мужчине без витаминов и микро- и макроэлементов тоже не прожить. Для мужского здоровья важны витамин Е, минералы цинк и селен. «Продуктовая корзина» мужчины обязательно должна содержать морепродукты, которые не только поддерживают репродуктивную систему, но и усиливают либидо благодаря большому количеству легкоусвояемых белков и цинка. Еще один полезный для сильного пола продукт – грибы, поскольку они содержат вещества, сходные с мужским половым гормоном. Для поддержания репродуктивной функции всем полезны орехи и пряности.
Энергетические напитки и шоколадные хлопья, кукурузные шарики и готовые «быстрые» каши лучше исключить как из мужского, так и из женского рациона. Чипсы, газировка (в том числе и на сахарозаменителях), молочный шоколад особенно вредны для женской фигуры. Мужскому организму непоправимый вред может нанести пиво, которое негативно отражается на репродуктивной функции и снижает либидо в любом возрасте.
Замените мясо рыбой
– Мужчины и женщины по-разному чувствуют, говорят, мыслят и даже едят, – говорит врач-сексолог Александр Кейзер. – Например, на женском языке больше рецепторов к сладкому, на мужском – к соленому и горькому. Но этим различия не исчерпываются. Женщины по сравнению с мужчинами обладают меньшей мышечной массой. У последних мышцы более развиты, у них выше уровень гормона тестостерона, который этому способствует. Вследствие этого обмен веществ у сильного пола тоже происходит быстрее. Мужской организм гораздо оперативнее женского сжигает калории, потому мужчинам требуется больше энергии. Дамам важнее следить за калорийностью пищи еще и потому, что природа наделила их дополнительным объемом жировой подкожной клетчатки в области живота и бедер для поддержания и обеспечения репродуктивной функции.
Мясо считается типично мужским продуктом, и все же надо помнить, что в нем помимо белка содержатся насыщенные жирные кислоты и холестерин – главные виновники сосудистых бляшек. А именно у сильного пола атеросклероз развивается в более раннем возрасте, чем у женщин. Поэтому мужчинам начиная с 35–40 лет рекомендуется снизить потребление жирного мяса, субпродуктов, а также колбас и сосисок. В зрелом и старшем возрасте мужчинам стоит придерживаться растительного питания с добавлением кисломолочных продуктов и яиц. Правильной заменой мясу в мужском рационе будет морская рыба – она содержит полноценный белок и полиненасыщенные жирные кислоты класса омега-3 для профилактики атеросклеротических изменений.
А вот женский организм от проблем с сердцем и сосудами надежно защищают половые гормоны эстрогены, так что им вплоть до наступления менопаузы можно не отказывать себе в разумном поедании мясных блюд. Более того, полный отказ от животных белков может нанести им вред, ведь в мясных продуктах содержится наиболее доступная форма железа, в котором женский организм нуждается больше мужского.
Чтобы оставаться здоровыми и активными, мужчины должны употреблять углеводов почти в восемь раз больше, чем белков, а в женском рационе белков и углеводов должно быть поровну. При этом представителям обоих полов нужно внимательно следить за количеством жиров. Они должны составлять не более трети от общей калорийности меню. Однако совсем отказываться от жира нельзя. Особенно сильному полу. Доказано, что полное исключение жира из мужского рациона может привести к импотенции.
Без витаминов не прожить
– Для женского организма жизненно важны витамины А, Е, В6, фолиевая кислота, которые содержатся в мясе, крупах, фасоли, нерафинированном растительном масле, яйцах, печени, петрушке и имбире, – продолжает специалист. – Но и мужчине без витаминов и микро- и макроэлементов тоже не прожить. Для мужского здоровья важны витамин Е, минералы цинк и селен. «Продуктовая корзина» мужчины обязательно должна содержать морепродукты, которые не только поддерживают репродуктивную систему, но и усиливают либидо благодаря большому количеству легкоусвояемых белков и цинка. Еще один полезный для сильного пола продукт – грибы, поскольку они содержат вещества, сходные с мужским половым гормоном. Для поддержания репродуктивной функции всем полезны орехи и пряности.
Энергетические напитки и шоколадные хлопья, кукурузные шарики и готовые «быстрые» каши лучше исключить как из мужского, так и из женского рациона. Чипсы, газировка (в том числе и на сахарозаменителях), молочный шоколад особенно вредны для женской фигуры. Мужскому организму непоправимый вред может нанести пиво, которое негативно отражается на репродуктивной функции и снижает либидо в любом возрасте.
