или Зарегистрироваться
Дом
182
0
17 октября 2020

Салат из переростков

Часто огурцы в огороде перерастают, а выбрасывать их жаль. Не стоит этого делать – лучше сделать зимние салаты. Вот что рекомендует семья Макаровых из Калининграда.

На 2 кг огурцов потребуется:
  • чеснок – 1 головка, 
  • соль – 1/4 стакана, 
  • сахар – 1/2 стакана, 
  • уксус (9%) – 1/2 стакана, 
  • перец черный – 1 ст. л., 
  • петрушка свежая – 1 пучок, 
  • укроп свежий – 1 пучок. 

Огурцы нарежьте кольцами, добавьте в емкость выжатую на чесночницу головку чеснока, соль, сахар, уксус. Посыпьте перцем и хорошо перемешайте. Далее нарежьте петрушку и укроп, присоедините к огурцам. Перемешайте, дайте настояться 15 минут. Снова перемешайте (и так 3 раза). 
В общей сложности огурцы будут мариноваться 1 час. За это время они пустят сок, который не сливайте. Разложите огурцы по стерилизованным банкам. 
В каждую добавьте сок из кастрюли. Стерилизуйте 15 минут, а затем закупорьте крышками.

17-макарова-аня.jpg
Аня Макарова помогает взрослым собирать могучие огурцы, а потом есть овощные деликатесы 

поделиться
Правила комментирования

Правила комментирования

Редакция портала "Страна Калининград" оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие правила сайта и законодательство РФ, а также ограничивать доступ к комментированию статей любым посетителям сайта. Аккаунты пользователей, систематически допускающих подобные нарушения, будут удаляться без возможности восстановления. Для разрешения спорных вопросов можно обращаться по электронной почте rec@strana39.ru.

В комментариях на сайте "strana39.ru" запрещены:

1. Нецензурная брань (в том числе и завуалированная, с использованием звездочек, точек и других знаков).
2. Высказывания, содержащие разжигание этнической и религиозной вражды, призывы к насилию, призывы к свержению конституционного строя, а также ссылки на подобные материалы.
3. Призывы к осуществлению террористической деятельности или оправдание терроризма, а также ссылки на подобные материалы.
4. Пропаганда порнографии, культа насилия и жестокости, а также ссылки на подобные материалы.
5. Размещение сведений о способах, методах разработки, изготовления и использования, местах приобретения наркотических средств, психотропных веществ и их прекурсоров, пропаганда каких-либо преимуществ использования отдельных наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов и прекурсоров.
6. Оскорбления или угрозы в адрес редакции или авторов материалов.
7. Оскорбления или угрозы в адрес других граждан, в том числе – пользователей сайта "Strana39.ru".
8. Размещение информации рекламного характера или спама.

comments powered by Disqus
конкурс 08 сентября 2020

ШКОЛА МОЕГО ДЕТСТВА

4391
опрос 15 октября 2020

Это лето большинство калининградцев провело дома. Как именно вы отдыхали?

41