Ягодное желе, фрукты, крюшон станут для детей новогодним украшением. Чтобы оформление стола сделать еще ярче, скучную белую скатерть застелите фиолетовой упаковочной бумагой — сезалем. В центр посадите белого кролика и рядом поставьте пушистую белую елку. Сделать ее очень просто. В вазу поместите букет из декоративных веток и обвяжите их мягкой тканью.

Для каждого маленького гостя приготовьте сюрприз, упаковав его в яркий мешочек.

Торт "Домик для зайца"

Для бисквита:
1 ст. сметаны, 2 ст. муки, 3 яйца, 1 ст. сахара, 1/2 банки сгущенного молока, 1/2 ч.л. Соды.

Для крема:
400 г сметаны 30%, 180 г сахара.

Разотрите с сахаром, добавьте сметану, сгущенное молоко, гашеную соду. Добавьте муку. Время выпекания — 25 мин. (t 200° С). Нарежьте бисквит кирпичиками и, обмакивая каждый в сметану, сложите дом. Оставьте место для дверей и окон. Облейте "стены" шоколадной глазурью (можно растопить шоколадку). К крыше с помощью крема "приклейте" соломку и покройте домик оставшимся кремом.

Слакий крюшон
"Взрослый" крюшон готовят на основе шампанского. В детский напиток добавляют прозрачную сладкую газировку, например, Sprite или 7-up. В большую стеклянную чашу нарежьте фрукты, добавьт ягоды и залейте все "газирокой". Готовить напток желательно перед самой подачей на стол, а подавать его нужно охлажденным.