Что нужно:

• Масло сливочное, 60 г 
• Мёд, 80 г 
• Сахар, 2 ст. л. 
• Молоко, 2 ч. л. 
• Мука, 150 г 
• Имбирь, ваниль
• Корица, 5 ч. л.

Как готовить:

1. Разогреваем масло и мёд, добавляем сахар, молоко и спе-ции.
2. Перемешиваем и постепенно добавляем муку. Тесто должно получиться эластичным. 
3. На присыпанной мукой поверхности вырезаем формочкой пряники толщиной 5 мм. 
4. Выкладываем на противень, застеленный пергаментом, и выпекаем при 200° 7 минут. 
5. Остужаем и покрываем глазурью. Для её изготовления смешиваем один белок, 180 граммов сахарной пудры и капельку ванилина.



Автор - Вероника Скворцова, иллюстрации автора/шедеврум

Еще больше информации о Калининграде и калининградцах в Telegram Страна Калининград  подписывайтесь!

цитата

,
:

, :

Пряники получили своё название из-за специй и мёда, которые в них добавляют