В материале (В начале года цены подложили калининградцам свинью) мы проанализировали, насколько выросли цены с начала года, а заодно и сравнили калининградские затраты на продукты с Москвой. 

За злотые выгоднее
Результаты не радуют: по данным Росстата, Калининградская область лидирует по повышению стоимости. Мы почти сравнялись со столицей в расходах, а вот в зарплатах разница огромная. И, увы, не в нашу пользу.
Продолжая тему, журналисты «СК» посмотрели, а во сколько же обходится продуктовая корзина у наших ближайших соседей. Анализ цен в приграничной Польше показал: по многим позициям они значительно ниже калининградских. Например, яблоки или помидоры однозначно выгоднее приобретать в «Лидле» или «Бедронке», как и мясо, вот только ввозить его нельзя даже для личного потребления (подробнее смотрите в таблице).

Лишняя и вчерашняя еда
Интересен и эксперимент поляков с теми продуктами, у которых выходит срок годности — таких в супермаркетах огромное количество, и не все удается реализовать даже со скидками на акциях. Так вот в парламенте рассматривают закон о противодействии расточительству продуктов питания. Идея в том, чтобы закрепить официально схему того, как большие магазины могли бы раздавать нуждающимся продукты через НКО. Принять его хотят уже этой весной.
Вообще, для Европы и Америки это тема не новая: проекты «фудшеринга», когда люди делятся едой, встречаются в самых разных вариантах. Появилось такое движение много лет назад в Германии: отели и рестораны отдают в общественные организации то, что остается от завтраков и фуршетов, пекарни – вчерашний хлеб, который продавать до победного конца в Европе не принято, лавки – овощи и фрукты в субботу вечером, когда ларек закрывается до понедельника. Раздают люди еду и через частные объявления — когда, к примеру, уезжают в отпуск или размораживают холодильник. 
В России тема пока только развивается. Она осложняется тем, что, по правилам, магазины не могут вернуть непроданные товары поставщикам или кому-то отдать. Но все же в крупных городах есть группы фудшеринга в соцсетях (с ними сотрудничают некоторые пекарни и овощебазы, хостелы и городские фестивали). Новые механизмы утилизации продуктов, которые могли бы приносить пользу, ищут и ретейлеры: например, одна из крупных продуктовых сетей в Москве сотрудничает с приютами для животных. 






При сегодняшнем курсе злотого цены на основные продукты у наших соседей ниже, чем в Калининграде