В августе прошлого года «Страна Калининград» начала проводить собственный мониторинг цен на самые ходовые из попавших под санкции продукты.
Замер делали ежемесячно, но в конце года цены так очевидно сделали очередной скачок, что мы решили немного подождать, и сделали очередной замер в пятницу 20 февраля. Точка проверки – Центральный рынок Калининграда. Стоимость продуктов по-прежнему растет, хотя, казалось бы, куда уже. А докризисные цены вспоминаются сегодня с ностальгией.
Двухстороннее терпение
Напомним, уже 6,5 месяца прошло с того момента, как в России запрещен импорт некоторых видов продуктов питания из государств, которые ввели санкции против России (США, страны Европейского союза, Канада, Австралия и Норвегия). В список с запретом ввоза на один год вошли мясо и мясные продукты, морепродукты, овощи, фрукты, молочная продукция.
Сегодня языковая сдержанность покупателей при виде цен и вежливое общение с ними продавцов на рынке, пожалуй, достигаются неимоверными психологическими усилиями обеих сторон. «Накопилось» у всех: и у продавцов, пытающихся сбыть товар по многократно возросшим ценам, и у покупателей, выбирающих из несколько оскудевшего ассортимента приемлемое соотношение цены и качества… Не «расплескать негативные» эмоции помогает только народный скептический юмор.
Так, например, продавец овощей Энур Багиров высказался по поводу докризисных цен: «Тогда все было бесплатно!». А ведь и правда, тогда, как оказалось, доступность продуктов мы не понимали и поэтому даже не могли оценить «роскоши бытия». Кто мог подумать, что высокая июльская цена 2014 года на филе свежей красной рыбы в 380 рублей за килограмм – это по сравнению с сегодняшними 749 рублями за кг дешево? А казалось бы, одна из самых недорогих местных сортов рыбы салака сегодня стоит 75 рублей за кг. Помнится, еще три недели назад лично мне удалось купить ее по 60 рублей за кило. То есть не прошло и месяца, а плюс еще 15 рублей. А деликатесный угорь сегодня стоит 2 100 рублей за килограмм.
«Сколько вешать в граммах?»
Мясной павильон уже пережил целый бунт (в январе продавцы выступали против высоких цен перекупщиков) и все же скрепя сердце терпеливо работает по новым ценам.
Болгарский перец – основной источник витамина С, обычно его рекомендуют врачи для укрепления иммунитета и профилактики простудных заболеваний, стоит от 170 до 220 рублей/кг. Вот уж действительно, учитывая стоимость, некоторым его придется принимать исключительно в граммах и взвешивать аптечными весами.
Фрукты тоже дают простор для размышлений. Яблоки, раньше стоившие 25–30 рублей/кг, сегодня продают в три раза дороже – 100–110 рублей/кг и сравнялись по цене с бананами! Но ведь последние выращивают за тысячи километров, и надо серьезно потратиться на их транспортировку: логике эти вещи не поддаются. Не хотите яблоки? Тогда можно полакомиться гранатами по 50 рублей штучка или же киви – 160 рублей/кг, ну или виноградом от 150 рублей/кг.
Относительно благополучно все в молочном павильоне, цены подрастают, но на фоне остальных продуктов с меньшей скоростью. В общем, так пока и живем, надеясь на перемены к лучшему и опасаясь, что запасы терпения и юмора иссякнут раньше, чем они наступят.
Замер делали ежемесячно, но в конце года цены так очевидно сделали очередной скачок, что мы решили немного подождать, и сделали очередной замер в пятницу 20 февраля. Точка проверки – Центральный рынок Калининграда. Стоимость продуктов по-прежнему растет, хотя, казалось бы, куда уже. А докризисные цены вспоминаются сегодня с ностальгией.
Двухстороннее терпение
Напомним, уже 6,5 месяца прошло с того момента, как в России запрещен импорт некоторых видов продуктов питания из государств, которые ввели санкции против России (США, страны Европейского союза, Канада, Австралия и Норвегия). В список с запретом ввоза на один год вошли мясо и мясные продукты, морепродукты, овощи, фрукты, молочная продукция.
Сегодня языковая сдержанность покупателей при виде цен и вежливое общение с ними продавцов на рынке, пожалуй, достигаются неимоверными психологическими усилиями обеих сторон. «Накопилось» у всех: и у продавцов, пытающихся сбыть товар по многократно возросшим ценам, и у покупателей, выбирающих из несколько оскудевшего ассортимента приемлемое соотношение цены и качества… Не «расплескать негативные» эмоции помогает только народный скептический юмор.
Так, например, продавец овощей Энур Багиров высказался по поводу докризисных цен: «Тогда все было бесплатно!». А ведь и правда, тогда, как оказалось, доступность продуктов мы не понимали и поэтому даже не могли оценить «роскоши бытия». Кто мог подумать, что высокая июльская цена 2014 года на филе свежей красной рыбы в 380 рублей за килограмм – это по сравнению с сегодняшними 749 рублями за кг дешево? А казалось бы, одна из самых недорогих местных сортов рыбы салака сегодня стоит 75 рублей за кг. Помнится, еще три недели назад лично мне удалось купить ее по 60 рублей за кило. То есть не прошло и месяца, а плюс еще 15 рублей. А деликатесный угорь сегодня стоит 2 100 рублей за килограмм.
«Сколько вешать в граммах?»
Мясной павильон уже пережил целый бунт (в январе продавцы выступали против высоких цен перекупщиков) и все же скрепя сердце терпеливо работает по новым ценам.
Болгарский перец – основной источник витамина С, обычно его рекомендуют врачи для укрепления иммунитета и профилактики простудных заболеваний, стоит от 170 до 220 рублей/кг. Вот уж действительно, учитывая стоимость, некоторым его придется принимать исключительно в граммах и взвешивать аптечными весами.
Фрукты тоже дают простор для размышлений. Яблоки, раньше стоившие 25–30 рублей/кг, сегодня продают в три раза дороже – 100–110 рублей/кг и сравнялись по цене с бананами! Но ведь последние выращивают за тысячи километров, и надо серьезно потратиться на их транспортировку: логике эти вещи не поддаются. Не хотите яблоки? Тогда можно полакомиться гранатами по 50 рублей штучка или же киви – 160 рублей/кг, ну или виноградом от 150 рублей/кг.
Относительно благополучно все в молочном павильоне, цены подрастают, но на фоне остальных продуктов с меньшей скоростью. В общем, так пока и живем, надеясь на перемены к лучшему и опасаясь, что запасы терпения и юмора иссякнут раньше, чем они наступят.
