– Перед закладкой на хранение клубни 2–3 часа посушите на улице, – советует агроном садово-консультационного центра ФГБУ «Россельхозцентр» по Калининградской области Мария Арчакова, – потом не загружайте сразу в холодное помещение. Учтите 4 периода хранения:
- лечебный (послеуборочный);
- закаливающий (постепенное снижение температуры);
- зимний (основной);
- весенний (начало прорастания клубней).
- Подлечить и закалить
Затем в течение месяца температуру постепенно снижать до +2-5 °С.
- Чтобы не пророс раньше
В последнюю декаду морозов можно периодически открывать хранилище, заглушки и снизить температуру до 1,5–2 °С.
Совет «СК»
Свекла поверх картофеля при хранении отлично вбирает лишнюю влагу, предохраняя клубни от загнивания.Пластиковые бутылки со льдом помогут понизить температуру в хранилище,
с горячей водой – повысить ее.
Лежкости добавят фитонциды – переложите клубни ветками сосны, ели, полыни, сныти, бузины, рябины, папоротника, луковой шелухой, корнем имбиря, растертым чесноком и др.
Повысить влажность можно, разбрызгивая распылителем воду по стенам.
Зимой периодически перебирайте клубни и удаляйте гнилые
поделиться