- 1 ст. воды
- 1 ст. клюквы
- 2 бутона гвоздики
- щепотка корицы
- щепотка мускатного ореха
- 2 ст.л. меда.
1. Клюкву перебрать, тщательно промыть, опустить на 2-3 мин. в кипящую воду. Откинуть на дур-шлаг.
2. Ягоды размять над миской. Влить воду, добавить специи и быстро довести до кипения, отвар процедить.
3. Добавить мед и дать настояться 2 часа.
Рубрику ведет Елена Федотова, тел.: 72-81-37, e-mail: elena@strana.kaliningrad.ru
