Фестиваль уличной еды «Городской пикник» в Королевском парке три дня, 4-6 сентября, шел под дождем и ветром. Погода устроила неприятный сюрприз, но не смутила ни участников, ни гостей.
Даже ливни не сделали интерес с мероприятию меньше: в зелёную зону пришло много людей, а к палаткам с едой выстроились традиционные очереди.
Организаторы старались подготовиться к стихии как могли: выложили по траве и грунтовке дорожки, подсыпали сена. Конечно, с большими потоками воды это справиться помогло лишь отчасти. Но спасали резиновые сапоги (некоторые посетители их предусмотрительно достали из шкафа) и хорошее настроение.
Среди участников были уже известные проекты как из Калининграда, так и других городов. Угощали мясом из смокера, хот-догами и бургерами с разными начинками, сморребродом с балтийской килькой и чебуреками с балтийской треской и окунем. Калининградский ресторан «Луговен» удивлял эклерами с кремом из белых грибов и угрем. А гастробар с Балтийской косы «Викингуд» делал лепёшки с разными начинками.
Особенно много людей выстраивалось к проекту «Татарский уголок», который в этом году стал финалистом «Russian Street Food Awards»: ребят отметили за нестандартный вариант традиционной татарской выпечки. Кыстыбай обычно делают с картошкой и луком, а тут внутрь положили ягнёнка в соусе, курицу с грибами, сыр и зелень. Подавали всё это в удобной и красивой упаковке — её жюри тоже оценило.
Вторым финалистом стал проект «Восточный дворик» — дебютанты пикника. Их фирменным блюдом был шашлык «Наполеон» из курдюка, микса баранины, говядины и овощей.
Главного победителя на этот раз не выбрали: планка, которую задали год назад, оказалась недосягаемой (тогда победителей было сразу двое — пироговая «Плюшка» из Белгорода с кулебякой и зеленоградский проект «Гнездо» с жареным сыром «Тильзитер» и вареньем из копчёной свёклы).
Некоторые гости жаловались на высокие цены, другие же набирали помногу и от души. Так что свою публику гастрофестиваль точно нашёл.
Также на городском празднике проходили лекции и мастер-классы, показывали кино. И организовали выставку картин местных художников — естественно, на тему еды.
Мероприятие как всегда получилось интересным: про людей и город.
От кирхи до Кафедрального собора: где звучала «Музыкальная экспедиция» в Калининградской области.
