Эксперты подсчитали, что средняя стоимость литра молока (цельного, жирностью 3,5%) в регионе выросла за год с 34,45 до 35,56 руб. – на рубль с копейками. Дорожали в прошлом году, как, впрочем, и всегда, мясные продукты, молоко, яйца, хлеб и т. д. Обычно повышение составляло в районе 1–6 руб. Больше всех из принятого набора продуктов поднялась цена на маргарин «Пышка» – на 10 руб. и путассу – на 16,59 руб.

При том, что все вокруг дорожает, официальная статистика не дает больших цифр роста. Всему «виной» сезонные овощи – к концу года во многих магазинах некоторые из видов подешевели, взять хотя бы капусту. Обзор магазинов показал, что если в начале 2011 г. репчатый лук стоил больше 30 руб., то к концу года килограмм можно было купить за 13 руб. То же можно было сказать и о яблоках. К концу года они подешевели. Как рассказали специалисты министерства сельского хозяйства, яблоки у нас в основном польские, урожай в прошлом году у соседей был неплохой, что и отразилось на цене.

Вообще, по данным Калининградстата, по состоянию на ноябрь 2011 года в сравнении с декабрем 2010 года цены на овощи снизились более чем на 40%. Также зафиксировано снижение цен на фрукты и цитрусовые (на 7,4 %), бобовые (на 6,4 %) и сахар (на 3,7%). В отличие от прошлой зимы, в эту не подвел картофель. К концу года «второй хлеб» подешевел – в декабре, по наблюдениям экономистов, его можно было купить на рынках почти в два раза дешевле, чем в начале 2011-го. Напомним, что в прошлую зиму картофель резко подскочил в стоимости с 15 руб. до 30–40 руб. Проблема была в том, что значительную часть урожая местные фермеры тогда продали в «большую» Россию, пострадавшую от пожаров. Магазины завозили польский картофель и продавали его по уже завышенной цене. В связи с этим наученные горьким опытом калининградцы перед новой зимой активно запасались картофелем на сельскохозяйственных ярмарках.