Яйца еще называют «белком для бедных». Но в последнее время их все чаще стали называть «золотыми». Куриные яйца серьезно выросли в цене не только в Калининградской области, но и по всей России.

Причины разные

Во многих регионах власти провели брифинги по этому поводу. Например, в Ростовской области рост цен объяснили в первую очередь последствиями птичьего гриппа. Местные птицефабрики были атакованы этой болезнью. В Перми, где яйцо подорожало на 15 %, сослались на рост в течение года тарифов на энергоресурсы и топливо. В Калининградской области министр сельского хозяйства Артем Иванов среди причин назвал все же тот же рост цен на топливо, а также на сырье, корма, ветпрепараты и так далее. 
– Рост цен на куриное яйцо, особенно на первую категорию, начиная с сентября 2023 года, – это общероссийский тренд, — рассказал Артем Иванов. – При этом отпускные цены на яйцо в Калининградской области с января по август оставались ниже, чем средние цены в Российской Федерации и в Северо-Западном федеральном округе. За сентябрь-октябрь цена на куриные яйца второй категории по стране повысилась почти на 33 %, по СЗФО — на 42 %, по Калининградской области — на 22,7 %. 
При этом в ответе на официальный запрос «Страны Калининград» в областном министерстве экономического развития, промышленности и торговли написано уже про почти 50 % роста.
– По данным системы мониторинга, отпускные цены на яйца куриные 1-й категории за сентябрь-октябрь по РФ повысились на 32,0 %, по СЗФО – на 44,5 %, по Калининградской области – на 49,5 %, – прокомментировали в ведомстве. – Причину роста отпускной цены на яйцо единственный промышленный производитель региона – ООО «Птицефабрика Гурьевская» – связывает со значительным увеличением затрат на приобретение сырья и материалов, используемых в производственном процессе. Это корма, кормовые добавки, витамины, ветеринарные препараты, топливо, оборудование. При этом отпускные цены на яйцо в Калининградской области с января по август оставались ниже, чем средние цены в Российской Федерации и в Северо-Западном округе. 

А где дешевые?

Вполне объективные причины для роста цен в нашем регионе усугубились странной ситуацией. Некоторое время назад правительство области, можно сказать, объявило населению, что достигнуто совместное решение об удержании отпускных цен на яйцо категории С2 – не более 76 рублей за десяток. 
Калининградцы обещание услышали, в магазинах дешевое яйцо поискали и... не нашли. С вопросом, что происходит на местном рынке, главный редактор «Страны Калининград» Елена Бочарникова обратилась к губернатору Антону Алиханову во время недавней встречи в правительстве области. 
– В свое время была достигнута договоренность о том, что местные производители держат на определенном уровне цену для яйца 2-й категории и индексируют ее не более чем на 
5 % ежегодно, — сказал Антон Алиханов. – Но они вышли из договоренности, так сказать, самостоятельно и под шумок. И как минимум в своей торговой сети «Наш продукт», не самой широкой, но тем не менее существующей и растущей, цену установили в 76 рублей за вторую категорию. Но есть нюанс: они перестали поставлять эту категорию яиц в другие сети несколько месяцев назад.
В торговой сети «Spar» нам это подтвердили. В минувшие выходные в их магазинах самое дешевое яйцо от Гурьевской птицефабрики продавалось по 99,99 рубля за десяток. 
– Мы готовы торговать более дешевым яйцом второй категории и подавали на птицефабрику заявку на его поставку, – рассказал «СК» замгендиректора сети «Spar-Калининград» Алексей Елаев. – Но получили отказ. Поставок яиц второй категории у нас нет с 9 ноября. В письменном отказе руководство агрохолдинга («Долгов Групп») сообщило, что у фабрики сейчас нет технической возможности поставлять в нашу сеть яйцо С-2. Так что губернатор в своей критике прав. Людям пообещали, что в продаже будет яйцо по относительно низкой цене, но его просто нет в наличии. 
Помимо гурьевских яиц торговая сеть завозит яйцо с крупнейшей в стране «Синявинской птицефабрики» из Санкт-Петербурга. Но, надо сказать, оно не дешево – от 139 до 179 рублей (двухжелтковое). К слову, знакомые из Питера написали, что в самой Северной столице яйца сейчас продаются и по 56 рублей, и по 120. 
Несколько лет назад в Калининграде продавали дешевые белорусские яйца. А сегодня? 
– Белорусское или любое другое яйцо не приведет к существенному снижению цен, – прокомментировал ситуацию губернатор Антон Алиханов.
– Белорусские яйца никогда не были дешевыми, – говорит Алексей Елаев. – Да, производители иногда делали акции с понижением цены, но эти яйца закупаются за валюту.

Чего ждать 

Каждый проблему решает по-своему. К примеру, торговая сеть «Пятерочка» стала продавать яйца поштучно – по 9,99 рубля. В одном из «Спаров» наш корреспондент увидела предложение: 5 яиц за 54 рубля. 
Как рассказал в ходе оперативного совещания министр сельского хозяйства Артем Иванов, сейчас на Гурьевской птицефабрике, которая обеспечивает область яйцами на 85 %, завершен процесс по замене поголовья. Предприятие вышло на производственную мощность и обещает 305 млн штук яиц до конца года, что на 10 % больше, чем в 2022-м. Антон Алиханов на прошлой неделе сообщил, что во время встречи с производителями минсельхоз договорился о возврате к выполнению прежних соглашений по яйцу второй категории. 
– Они должны вернуться к поставкам в торговые сети, – сказал губернатор. 
В калининградском управлении Федеральной антимонопольной службы «СК» сообщили, что сейчас компаниям-производителям куриных яиц направлены запросы о том, как формируется цена на выпускаемую продукцию. 
– На основе полученных данных проведем анализ обоснованности установления оптово-отпускных цен, – ответили в УФАС.
Надо сказать, что ФАС уже пыталась подловить местную птицефабрику на неправильном формировании цен. В 2020 году в суде антимонопольщики доказывали, что в 2018 и 2019 годах местные производители реализовывали одну из категорий цветного яйца на территории области дороже, чем за ее пределами. Птицефабрику признали виновной и назначили штраф в 17 млн рублей. Но через год Тринадцатый арбитражный суд отменил это решение. 


Справка «СК»

Чем мы себя  обеспечиваем 

По данным правительства области, регион обеспечивает себя на уровне 90 % молоком, молочными продуктами и яйцом.
По овощам доля местного производства составила всего 57 %. В этом году на урожай серьезно повлияли засуха и гибель на 23 % посевной площади овощных культур.
На 2 % к уровню 2022 года ожидается прирост производства молока, на 10 % – яиц. 
Прогнозный сбор зерновых и зернобобовых культур составит 650 тысяч тонн зерна при потребности региона в 460 тысяч тонн. 

Запрет на вывоз  

Минсельхоз России предложил ввести временный запрет на экспорт яиц с 1 декабря 2023 года по 31 мая 2024 года. Это должно стабилизировать ценовую ситуацию на внутреннем рынке.