На этой неделе, 31 октября, в Западном филиале Президентской академии по инициативе региональной Ассоциации индустрии гостеприимства прошла практическая конференция представителей сферы гостеприимства, образования и других отраслей, связанных с туризмом.
Калининградская область входит в число самых популярных направлений — сюда едут со всей страны, поток растет. А вот кадров не хватает. Эксперты говорили о том, в каких специалистах больше всего нуждается отрасль, как их подготовить и мотивировать.
С докладами выступили директор Западного филиала РАНХиГС Михаил Плюхин, заместитель директора Центра занятости населения Ирина Селиванова, руководитель регионального отделения Федерации рестораторов и отельеров Вера Ярмолюк и руководитель Ассоциации предприятий индустрии туризма Светлана Мержвинская. Своим опытом подготовки кадров для отрасли в колледжах и вузах поделились представители Западного филиала РАНХиГС, Высшей школы пространственного развития и гостеприимства БФУ им. И. Канта, колледжа сервиса и туризма, технологического колледжа Советска, Гусевского политехнического техникума, Калининградского бизнес-колледжа. О ранней профориентации рассказали эксперты министерства образования области.
- Отрасль заинтересована в высококвалифицированных кадрах, мы - в трудоустройстве выпускников. Совместная работа пойдет на благо развития как индустрии гостеприимства, так и региона в целом, - считает Михаил Плюхин, директор Западного филиала РАНХиГС.
- Мы реализуем много интересных проектов по профориентации, по вовлечению молодежи в нужные региону отрасли. Без крепких системных связей, без профессионального партнерства системы образования и отраслей экономики не обойтись. По итогам таких обсуждений важна организация новых форматов практик, новых моделей подготовки кадров. И индустрия гостеприимства в этом направлении показывает верный системный подход, - поделился впечатлениями Алексей Гончаров, заместитель руководителя департамента - начальник отдела министерства образования Калининградской области.
На круглом столе действительно не просто обозначили проблемы, но и наметили пути их решения. Впереди - рабочие встречи по конкретным вопросам (например, взаимодействию отрасли с Центром занятости населения и с движением студенческих отрядов).
- Проблема кадрового голода, причем как среди менеджеров, так и на уровне линейного персонала, сегодня стоит остро. Больше всего не хватает, например, поваров, официантов, инструкторов ЗОЖ и других специалистов. Причин много: от высокой конкуренции и большого количества вакансий при маленьком числе претендентов до низкой заработной платы на фоне большой нагрузки, - рассказала руководитель Ассоциации индустрии гостеприимства Ольга Тесленко. - Подобные встречи дают возможность диалога и поиска конкретных инструментов и механизмов решения общих для отрасли сложностей.
Калининградская область входит в число самых популярных направлений — сюда едут со всей страны, поток растет. А вот кадров не хватает. Эксперты говорили о том, в каких специалистах больше всего нуждается отрасль, как их подготовить и мотивировать.
С докладами выступили директор Западного филиала РАНХиГС Михаил Плюхин, заместитель директора Центра занятости населения Ирина Селиванова, руководитель регионального отделения Федерации рестораторов и отельеров Вера Ярмолюк и руководитель Ассоциации предприятий индустрии туризма Светлана Мержвинская. Своим опытом подготовки кадров для отрасли в колледжах и вузах поделились представители Западного филиала РАНХиГС, Высшей школы пространственного развития и гостеприимства БФУ им. И. Канта, колледжа сервиса и туризма, технологического колледжа Советска, Гусевского политехнического техникума, Калининградского бизнес-колледжа. О ранней профориентации рассказали эксперты министерства образования области.
- Отрасль заинтересована в высококвалифицированных кадрах, мы - в трудоустройстве выпускников. Совместная работа пойдет на благо развития как индустрии гостеприимства, так и региона в целом, - считает Михаил Плюхин, директор Западного филиала РАНХиГС.
- Мы реализуем много интересных проектов по профориентации, по вовлечению молодежи в нужные региону отрасли. Без крепких системных связей, без профессионального партнерства системы образования и отраслей экономики не обойтись. По итогам таких обсуждений важна организация новых форматов практик, новых моделей подготовки кадров. И индустрия гостеприимства в этом направлении показывает верный системный подход, - поделился впечатлениями Алексей Гончаров, заместитель руководителя департамента - начальник отдела министерства образования Калининградской области.
На круглом столе действительно не просто обозначили проблемы, но и наметили пути их решения. Впереди - рабочие встречи по конкретным вопросам (например, взаимодействию отрасли с Центром занятости населения и с движением студенческих отрядов).
- Проблема кадрового голода, причем как среди менеджеров, так и на уровне линейного персонала, сегодня стоит остро. Больше всего не хватает, например, поваров, официантов, инструкторов ЗОЖ и других специалистов. Причин много: от высокой конкуренции и большого количества вакансий при маленьком числе претендентов до низкой заработной платы на фоне большой нагрузки, - рассказала руководитель Ассоциации индустрии гостеприимства Ольга Тесленко. - Подобные встречи дают возможность диалога и поиска конкретных инструментов и механизмов решения общих для отрасли сложностей.
Фото пресс-службы Западного филиала РАНХиГС
