или Зарегистрироваться
Дом
514
0
12 Февраля 2021

Белая клубника – ягода для аллергиков

Вырастить экзотический сорт со вкусом ананаса можно и у нас
Вид белесых плодов клубники говорит нам об их незрелости. Но, оказывается, и белая ягода может быть вполне сладкой и даже слегка напомина-ющей спелый ананас. 
Например, белоплодная клубника Пайнберри (pineapple – ананас, berry – ягода). И ее уже выращивают наши местные садоводы.
– Пайнберри – это гибрид южноамериканской чилийской земляники и североамериканской виргинской ягоды, – говорит владелец плодового питомника  Игорь Бахаровский. – Именно у первой в диком виде встречаются белые плоды. Сорт не так давно выведен в Германии, но большинство плантаций находится в Бельгии. Для меня лично нет принципиальной разницы между традиционной и экзотической ягодой, кроме цвета плодов. Но это, как говорится в пословице, «на вкус и цвет товарищей нет».
– А у нас белая земляника уже несколько сезонов на балконе в контейнерах зимует. Конечно, урожай небольшой. Но ягоды действительно необычные – созревая, они из зеленых превращаются в белые, а семена приобретают красноватый цвет. Это создает удивительный контраст, а мы любим экспериментировать, – говорит садовод-любитель Ирина Зернова.

Плюсы и минусы

+ В белом сорте отсутствует клубничный ген, дающий красный цвет, а значит, ягоды не вызывают аллергию;
+ плоды не склевывают птицы – они их игнорируют;
+ грядка с белоплодной клубникой может располагаться на одном месте без пересадки до 5 лет;
+ сорт самоплоден (не нужно подсаживать сорта-опылители или опасаться переопыления с другими сортами).

- Невысокая урожайность;
- некрупные плоды;
- нежные ягоды не годятся для транспортировки;
- дает очень много усов, количество которых надо постоянно регулировать;
- в дождливый сезон ягода быстро гниет и может страдать заболеваниями листьев.

Есть свои тонкости

В целом агротехника мало отличается от выращивания традиционной клубники, но есть тонкости. 
  • Размножается гибрид только усами (семенами не получится), поэтому придется поискать рассаду в питомниках, у соседей-дачников или через интернет. 
  • Кустики лучше высаживать в грунт с кислотностью рН 5,0–6,5. Перед посадкой почву стоит заправить удобрениями из расчета 5 кг органики и 40 г минеральных удобрений на 1 кв. м.
  • Это растение-захватчик. Большое количество усов быстро осваивает пространство, опутывая его как паутина. Поэтому требуется постоянно следить и обрывать лишнее, чтобы не навредить соседним грядкам и получить хоть небольшой урожай экзотики.
  • Рассаду сажают в лунки глубиной 7–10 см (в зависимости от длины корней саженцев). В лунку наливают 0,5 л воды. Не стоит высаживать белую землянику слишком кучно. 
  • У правильно посаженного саженца верхушечная почка («сердечко») должна находиться на уровне земли. 

14-vanzyverden-cosmopolitan-pineberry-strawberry-basket-20-d-202001031437564_8648383w.jpg
Больших «белых» урожаев не ждите, но попробовать вырастить ради эксперимента стоит

Как лучше использовать

Пайнберри относится к десертным сортам, поэтому ее ягоды лучше всего употреблять в свежем виде. Но некоторые садоводы также используют их для приготовления напитков, джемов, мороженого, йогуртов и даже выпечки.

цитата
,
:
, :
Пайнберри рекомендуют выращивать в теплице, на открытой грядке от яркого солнца ягоды будут розоветь

поделиться
Правила комментирования

Правила комментирования

Редакция портала "Страна Калининград" оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие правила сайта и законодательство РФ, а также ограничивать доступ к комментированию статей любым посетителям сайта. Аккаунты пользователей, систематически допускающих подобные нарушения, будут удаляться без возможности восстановления. Для разрешения спорных вопросов можно обращаться по электронной почте rec@strana39.ru.

В комментариях на сайте "strana39.ru" запрещены:

1. Нецензурная брань (в том числе и завуалированная, с использованием звездочек, точек и других знаков).
2. Высказывания, содержащие разжигание этнической и религиозной вражды, призывы к насилию, призывы к свержению конституционного строя, а также ссылки на подобные материалы.
3. Призывы к осуществлению террористической деятельности или оправдание терроризма, а также ссылки на подобные материалы.
4. Пропаганда порнографии, культа насилия и жестокости, а также ссылки на подобные материалы.
5. Размещение сведений о способах, методах разработки, изготовления и использования, местах приобретения наркотических средств, психотропных веществ и их прекурсоров, пропаганда каких-либо преимуществ использования отдельных наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов и прекурсоров.
6. Оскорбления или угрозы в адрес редакции или авторов материалов.
7. Оскорбления или угрозы в адрес других граждан, в том числе – пользователей сайта "Strana39.ru".
8. Размещение информации рекламного характера или спама.

comments powered by Disqus
конкурс 08 Сентября 2020

ШКОЛА МОЕГО ДЕТСТВА

14556
опрос 29 Декабря 2020

В стране объявили массовую вакцинацию от коронавируса. Вы будете делать прививку?

185