или Зарегистрироваться
Дом
372
0
19 Сентября 2019

Арбузы снимают только зрелые

Соблюдая несложные правила агротехники, эту культуру может вырастить даже новичок 
Продолжается арбузный сезон. Если летом мы ели ягоду, привезенную из южных широт, то сейчас наши дачники снимают с грядок местные плоды. 
– Следует учесть, что ранние сорта не предназначены для длительного хранения, – говорит калининградский профессиональный садовод Михаил Гневко-Левко, –  Урожай с одного растения обычно собирают в 2–3 приема. Плоды нужно срезать  острым ножом либо садовыми ножницами. Если отрывать плодоножку руками, возможно загнивание плода в этом месте из-за нарушения покровных тканей. Хранить арбузы ранних сортов следует не более 10 дней, поздних – около двух месяцев.

Признаки спелости
  • У спелого арбуза начинает засыхать плодоножка, усики и листочки возле плода;
  • чем крупнее плод, тем больше шансов, что он вызрел;
  • у зрелой ягоды равномерный глянцевый блеск на корке, а ее часть, лежащая на земле, желтеет;
  • можно ориентироваться на глухой звук от постукивания, либо при надавливании пальцем будет слышен треск;
  • собирать урожай нужно в сухую солнечную погоду;
  • последний сбор ягоды проводят перед заморозками; в этом случае снимаются все плоды;
  • незрелые арбузы солят.

Способы хранения 
  • Арбузы хранятся 3–4 месяца в темном прохладном помещении с высокой влажностью, плоды не должны касаться друг друга;
  • плоды периодически переворачивают, по необходимости убирают портящиеся экземпляры; 
  • в холодильнике при температуре + 3-6 градусов арбузы хранятся полтора – три месяца;
  • если продукт разрезали, его можно хранить не более 4 часов при комнатной температуре или в холодильнике – не больше 3 дней.

Роспотребнадзор рекомендует
Нитраты, которые попадают в арбузы из почвы во время их роста и созревания, при длительном хранении урожая усиливают свою активность. Перед употреблением купленного в торговой точке плода обязательно вымойте его с мылом и окатите кипятком. Не ешьте ту часть арбузной мякоти, которая находится ближе к кожуре. 

Бахчу готовьте с осени
  • Не высаживайте арбузы на одном и том же месте. Хороший вариант – после гороха и фасоли, не стоит выращивать после тыквенных.
  • Не подойдет участок с близкими грунтовыми водами, а также слишком кислые почвы. 
  • Внесите на бахчу минеральные удобрения, золу, песок.
  • Грядки лучше ориентировать на юг или юго-восток, можно с небольшим уклоном для лучшего стока воды. 
  • Хорошие урожаи получают на приподнятых грядках.  
  • Ходить по арбузному участку не рекомендуется, поэтому грядки стоит делать узкими и предусмотреть возможность накрывать их в прохладную погоду. 
  • Купите темный пластик для мульчирования – он будет согревать почву весной, препятствовать росту сорняков, плоды будут чистыми. 
  • Для профилактики обработайте почву от огуречного жука (он питается корнями, листьями и цветами арбуза и провоцирует увядание культуры). 
14-в-номер1.jpg
Калининградка Вера Коваль: «Это мой второй опыт выращивания арбузов в теплице – на двух кустиках было около 40 завязей, но вызрело лишь несколько плодов»
цитата
,
:
, :
В отличие от других овощей и фруктов арбузы вне грядки не дозревают

поделиться
Правила комментирования

Правила комментирования

Редакция портала "Страна Калининград" оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие правила сайта и законодательство РФ, а также ограничивать доступ к комментированию статей любым посетителям сайта. Аккаунты пользователей, систематически допускающих подобные нарушения, будут удаляться без возможности восстановления. Для разрешения спорных вопросов можно обращаться по электронной почте rec@strana39.ru.

В комментариях на сайте "strana39.ru" запрещены:

1. Нецензурная брань (в том числе и завуалированная, с использованием звездочек, точек и других знаков).
2. Высказывания, содержащие разжигание этнической и религиозной вражды, призывы к насилию, призывы к свержению конституционного строя, а также ссылки на подобные материалы.
3. Призывы к осуществлению террористической деятельности или оправдание терроризма, а также ссылки на подобные материалы.
4. Пропаганда порнографии, культа насилия и жестокости, а также ссылки на подобные материалы.
5. Размещение сведений о способах, методах разработки, изготовления и использования, местах приобретения наркотических средств, психотропных веществ и их прекурсоров, пропаганда каких-либо преимуществ использования отдельных наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов и прекурсоров.
6. Оскорбления или угрозы в адрес редакции или авторов материалов.
7. Оскорбления или угрозы в адрес других граждан, в том числе – пользователей сайта "Strana39.ru".
8. Размещение информации рекламного характера или спама.

comments powered by Disqus
конкурс 23 Апреля 2019

ТЫ И Я - ДРУЗЬЯ

Конкурс завершен!
Объявляем его победителей:
- Миша и Симка (автор Анна Тюкина);
- Елена Астафьева (за серию снимков); 
- Джуниор и Frau Koenig (автор Татьяна Поломодова).
За призами наших победителей приглашаем в редакцию с 9.00 до 18.00 в будние дни по адресу: Калининград, ул. Рокоссовского, 14 (тел. 31-24-14). При себе иметь паспорт.

15205
опрос 25 Сентября 2019

Как вы боретесь с холодом в своих квартирах?

78