– Главное условие для успешного выращивания имбиря – это тепло, – говорит кандидат сельскохозяйственных наук Игнасий Брысозовский. – Корень зреет в земле около 10 месяцев, по-этому сажайте культуру в парник или теплицу. Имбирь легко культивируется в горшке. Семенами он не засеивается, зато легко размножается делением корневища. Купить его можно в любом супермаркете. Для посадки лучше всего подходит корешок с глянцевой и гладкой поверхностью. Он не должен быть очень сухим или перемороженным. Ищите корешки, где есть побеговые почки (глазки).
Тонкости посадки
- Корень разделите на трехсантиметровые клубни с почками.
- Поместите их на 1–2 часа в теплую воду.
- Закопайте корешок на 2–3 см в землю почками вверх.
- При неполном закапывании корешка ту срезанную часть, которая окажется «на улице», посыпьте измельченным активированным углем или золой.
- Полейте грядку.
- Через пару недель появятся первые побеги.
- Под посадку используйте светлое место без попадания прямых солнечных лучей и сквозняков;
- понемногу и часто опрыскивайте и поливайте растение, не переувлажняя, иначе корни загниют;
- постоянно рыхлите почву на 1 см в глубину и удобряйте – сначала перепревшим коровяком, затем чередуйте органические и калийные удобрения, в конце августа подкормки прекратите;
- в конце сентября полив нужно практически прекратить;
- урожай собирайте сразу после подсыхания и начала опадания листьев;
- выкопанные корневища очистите от земли и подсушите несколько дней на солнце, храните в холодильнике или подвале;
- имбирь плохо переносит пересадку.
Родина имбиря – Индия. Он относится к многолетним травянистым семейства имбирных, которое включает около 140 видов. Активно выращивается в Китае, Западной Африке, Австралии, Индонезии, Америке. Бытует мнение, что название культура получила от санскритского слова singabera, что в переводе означает «рогатый корень».Растению необходимо: обильное увлажнение, высокая температура воздуха, удобренная и рыхлая почва (дерновая) с добавлением песка, дренажный слой (гравий, песок, щебень).
Чем помогает
Имбирь успокаивает, защищает организм от паразитов, повышает иммунитет, нормализует обмен веществ, улучшает пищеварение и кровообращение, укрепляет память.
Многие видели в магазинах корневище культуры, но не представляют, как выглядит само растение
Цветок имбиря красив и вырастает до двух метров
Не допускайте понижения температуры ниже + 18 градусов, иначе имбирь «заснет» и возобновить его рост будет сложно
поделиться