или Зарегистрироваться
Дом
1021
0
01 февраля 2019

Сажаем «быстрые» овощи

Какие культуры дадут полноценный урожай уже к началу лета
Наши дачники соскучились по земле и мечтают скорее начать посевную, чтобы получить первые урожаи. В связи с этим многие спрашивают, какие культуры и сорта дадут полноценный урожай раньше других?
– Большинство растений, которые используются для получения раннего урожая, способны продолжать интенсивный рост и развитие в прохладную погоду, – говорит профессиональный садовод Михаил Гневко-Левко, – поэтому решающий фактор при выборе сорта – это устойчивость к холоду и способность семян всходить при низкой температуре.

Салат листовой
Семена всходят при температуре +5-6 градусов, а молодые сеянцы выдерживают заморозки до -2 градусов. Для роста салату требуется 30 дней. Начать посев можно, когда ночные температуры станут стабильно положительными. Сажать лучше в несколько приемов с интервалом в неделю. При сборе урожая срезать только наружные листья, дав розетке развиваться дальше. Ранние сорта – «Лимпопо», «Гранд», «Дуболистный», «Лоло бионда».

Капуста Пак-Чой
Ее еще называют азиатской. Первый урожай можно собирать через месяц после всходов. Чтобы продлить продуктивность, срезают наружные листья, позволяя сердцевине расти дальше. Пак-чой переносит заморозки до -4 градусов и сырую погоду. Семена можно сеять, как только почва прогреется до +3-4 градусов, лучше высевать в 2–3 приема с интервалом в 7–10 дней. Ранние сорта – «Веснянка», «Белый лебедь», «Холодок».

Редис
Овощ готов к уборке через 30 дней после посева. Молодая ботва тоже используется в салатах. Семена прорастают даже при небольшом минусе. Стоит учитывать, что сроки созревания, указанные на упаковке, справедливы только для постоянного температурного режима. При выращивании в открытом грунте неизбежно колебание температур, поэтому время созревания будет растянуто. Рекомендуемые сорта – «Алекс», «Супернова», «Пионер на грядке», «Розан», «Жара».

Морковь
Ранние сорта для зимнего хранения, конечно, не годятся. Они выдерживают небольшие возвратные заморозки (до -2 градусов). Прорастание семян начинается при температуре +5 градусов. Массовые всходы – при +15-20. Для раннего урожая берите сорта, которые можно употреблять через 50–60 дней в стадии молочной спелости. Это «Болтекс», «Нантская-4», «Артек», «Аленка». Урожай можно собирать, когда «плечики» достигнут величины 2–3 см. Подойдет пучковая морковь, например «Мизинец», «Дюймовочка», «Бейби».

Мизуна
Японская капуста только начинает завоевывать популярность у огородников. Она не образует кочан, а наращивает кустик 40 см в высоту. Вкус листьев горьковатый с горчичным ароматом. Их можно собирать через 20 дней после появления всходов. Целиком срезают через 50 дней. Растения выдерживает заморозки до -5 градусов. Для получения непрерывного конвейера посев стоит проводить в несколько сроков с интервалом 12–15 дней. Подходят сорта «Пижон», «Мизуна грин».

Мангольд
Листовая свекла готова к уборке через 45 дней после прорастания семян. Они способны взойти при температуре +5 градусов в течение двух недель. При более высоких температурах всходы появляются раньше – уже через 8–10 дней. Сеянцы совершенно спокойно переносят кратковременные заморозки до -3 градусов. Сбор урожая осуществляется постепенно, начиная с крайних молодых листьев величиной около 10 см, а листва в центре розетки при этом будет продолжать свой рост. В отличие от многих ранних овощей мангольд не страдает от жары и редко уходит в цвет во время длинного светового дня. Популярные ранние сорта «Алый», «Радуга», «Изумруд».

овощи.jpg



поделиться
опрос 24 января 2024

Сколько детей должно быть в идеальной семье?

27