или Зарегистрироваться
Дом
347
0
31 Октября 2013

Готовимся к Хэллоуину

Как вырезать из тыквы рожицу, а также испечь «страшные» блюда к празднику

В последний день октября отмечаем Хэллоуин, главный атрибут которого – тыквенный фонарь. Тыква также символизирует успешно завершенный сбор урожая. А он в этом году удался на славу – золотистых красавиц хватит и на каши, и на праздничные украшения.

Выбираем «правильный» плод

Большая семья Шабулдаевых (они живут в пос. Борское Гвардейского района и в Черняховске) поделилась секретами подготовки к празднику.

– Мы готовим внукам сладкий стол, – рассказывает Валентина Васильевна, – а они учат песенки и стихи-страшилки. Дом и сад украшаем тыквенными светильниками. Главное тут – выбрать «правильный» плод.

Идеально подойдет достаточно ровная тыква с неповрежденной поверхностью и без подгнивших мест. Причем это должен быть свежий плод, у которого будет мягкая кожура, легко поддающаяся обработке. Чтобы не купить испорченную тыкву, предварительно подергайте ее за хвостик: если он легко отстает, то, скорее всего, внутри начался процесс гниения. Чем крупнее тыква и чем правильнее ее форма – тем легче будет сделать из нее фонарь. Эффектнее всего смотрятся ярко-желтые и ярко-оранжевые тыквы.

Мастер-класс

1. Вам понадобится: тыква, маркер или ручка, острый кухонный или канцелярский нож, ложка, свеча, спирт и вата; перед работой тыкву помойте, вытрите и протрите спиртом.

2. Маркером у основания тыквы (где растет хвостик) обозначьте «крышку» и срежьте ее ножом под углом в 45 градусов так, чтобы получился конусообразный вырез, в который пройдет ваша рука.

3. Руками очистите тыкву от мякоти и семечек, затем столовой ложкой соскребите волокна с внутренних стенок; там, где будете вырезать рожицу – толщина 2–3 см.

4. На кожуре нарисуйте забавную или злую рожицу; не торопясь, вырезайте нос, глаза и рот, стараясь как можно точнее придерживаться контура; остатки маркера сотрите спиртом.

Последний штрих

Дайте фонарю ночью просохнуть в хорошо проветриваемом месте. Затем поместите внутрь тыквы свечу, зажгите ее, накройте тыкву крышечкой. Фонарь Джека готов! В крышке лучше заранее сделать отверстия, чтобы тыква не поджарилась изнутри.

Рецепт в тему

Выкидывать мякоть тыквы не стоит – ее можно использовать для приготовления каш или супов.

Печенье «Ведьмины пальцы»

Для теста: 400 г муки, 1 яйцо, 200 г сахарного песка, 150 г сливочного масла или маргарина, 1 ч. л. разрыхлителя для теста (или 0,5 ч. л. соды, гашенной в уксусе), соль. Для украшения: 1/4 плитки черного шоколада, миндаль.

Мягкое масло разотрите добела с сахаром и ванилином, соедините с яйцом, взбейте. В отдельной миске смешайте муку с разрыхлителем и солью. Вымешивая, понемногу добавляйте масляную смесь. Тесто должно стать тугим и не прилипать к рукам. Поставьте его на час в холодильник. Разделывая тесто, не вынимайте его из холодильника полностью – отделяйте маленькие порции. Скатывайте их колбасками, придавая форму костлявых пальцев. Разложите печенье на промасленном противне, растопите на водяной бане шоколад и капните его в небольшом количестве на край каждого «пальца». К шоколаду приклейте кусочки миндаля. Выпекайте печенье 15–20 мин. при температуре 180–200 градусов.

 

 

18-6sotok-42.jpg 

 15-BaltTetInvest-09.jpg

15-DK-41.jpg  15-teplovdome-37.jpg

04.jpg

01.jpg

02.jpg  03.jpg

17-sch-31.jpg

17-profil-38.jpg

17-балт_шанс-38.jpg 

 17-такт-38.jpg  18-Shornikova-34.jpg

 05.jpg   04.jpg

03.jpg

02.jpg

01.jpg

06.jpg

 вввв.jpg   14-Zaibah-21.jpg

Ross_semena-05.jpg  Edera-36.jpg

Alfa-plast-36.jpg  антиклещи.jpg

Питомник-№2.jpg  03.jpg

04.jpg

Сабина-21.jpg

Рабица.jpg  Парадиз.jpg

01.jpg

Натяжн-потолки.jpg  Сетка-Рабица.jpg

Сант-комфорт.jpg  Sigran-31.jpg

Poddubnaya-11.jpg 18-ejevika-36.jpg

ASBI2.jpg

sdk.jpg

18-express.jpg  Стромикс.jpg

Антикорозз.jpg

Клинкер-1.jpg   Рул-шторы.jpg

Экспресс.jpg

Винтовые-конструкции.jpg

Ника.jpg

Империя-стекол.jpg  АВЛ-контроль.jpg

Радиаторы.jpg

поделиться
теги
Правила комментирования

Правила комментирования

Редакция портала "Страна Калининград" оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие правила сайта и законодательство РФ, а также ограничивать доступ к комментированию статей любым посетителям сайта. Аккаунты пользователей, систематически допускающих подобные нарушения, будут удаляться без возможности восстановления. Для разрешения спорных вопросов можно обращаться по электронной почте rec@strana39.ru.

В комментариях на сайте "strana39.ru" запрещены:

1. Нецензурная брань (в том числе и завуалированная, с использованием звездочек, точек и других знаков).
2. Высказывания, содержащие разжигание этнической и религиозной вражды, призывы к насилию, призывы к свержению конституционного строя, а также ссылки на подобные материалы.
3. Призывы к осуществлению террористической деятельности или оправдание терроризма, а также ссылки на подобные материалы.
4. Пропаганда порнографии, культа насилия и жестокости, а также ссылки на подобные материалы.
5. Размещение сведений о способах, методах разработки, изготовления и использования, местах приобретения наркотических средств, психотропных веществ и их прекурсоров, пропаганда каких-либо преимуществ использования отдельных наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов и прекурсоров.
6. Оскорбления или угрозы в адрес редакции или авторов материалов.
7. Оскорбления или угрозы в адрес других граждан, в том числе – пользователей сайта "Strana39.ru".
8. Размещение информации рекламного характера или спама.

comments powered by Disqus
опрос 19 Июля 2018

После ЧМ футбол у нас стал ещё популярнее. А где гоняет мяч ваш ребёнок?

4