или Зарегистрироваться
Дом
387
0
09 Сентября 2010

Японская айва поспела. Эй, кулинары, все за дело!

В садах калининградских дачников растет полезный азиатский фрукт

Саженец японской айвы (хеномелес) пенсионер из Калининграда Сергей Соловьев посадил 5 лет назад, а через 2 года растение уже дало первые плоды — желтые, похожие на яблоки, плотно сидящие на ветках. Урожай с сентября по октябрь.

- Чтобы кустарник быстрее начал плодоносить, место для посадки должно быть солнечным и открытым, - рассказывает Сергей Борисович. – Японская айва — культура морозостойкая, но иногда концы однолетних побегов подмерзают, поэтому нужно выбрать такое место, где зимой скапливается много снега. А еще считается, что айва улучшает настроение, подавляет навязчивые мысли. В ней много витамина С. 

Как вырастить

Советы от Сергея Соловьева

1. Для посадки лучше использовать двухлетние саженцы (продаются в садовых центрах Калининграда) и проводить ее ранней весной, до распускания почек. Расстояние между кустами должно быть 0,5 - 1 метр.

2. В течение лета нужно провести три подкормки: весной вокруг куста рассыпают азотные удобрения, после цветения и снятия плодов вносят фосфорные и калийные жидкие удобрения из расчета 200-300 г на 10 л воды.

3. Поливать хеномелес достаточно один раз в месяц, а рыхлить почву только при прополке сорняков.

4. Готовя растение к зиме, не забудьте укрыть молодые саженцы, а веточки пригнуть к земле и накрыть хвойными ветками.

\"Сергей

- Я например, покрываю айву любыми ветками, оставшимися после обрезки ягодных кустов, - делится Сергей Соловьев. - Делается это и для снегозадержания, так как зимой молодые отростки подмерзают. Айва - неприхотливое растение, не подвержена вредителям и болезням, а плоды редко поражает плодовая гниль.

Рецепт для укрепления иммунитета

Что надо: 1 кг японской айвы, сок одного лимона, 400 г меда.

Как готовить: зрелые плоды айвы нарезать дольками, переложить в кастрюлю и слегка залить водой. Варить до размягчения, пропустить через блендер, добавить сок лимона. Подогреть мед и смешать с айвовым пюре. Разложить его по стеклянным банкам, хранить в холодильнике. В таком виде айву можно добавлять в чай или есть как варенье.

поделиться
теги
Правила комментирования

Правила комментирования

Редакция портала "Страна Калининград" оставляет за собой право удалять комментарии, нарушающие правила сайта и законодательство РФ, а также ограничивать доступ к комментированию статей любым посетителям сайта. Аккаунты пользователей, систематически допускающих подобные нарушения, будут удаляться без возможности восстановления. Для разрешения спорных вопросов можно обращаться по электронной почте rec@strana39.ru.

В комментариях на сайте "strana39.ru" запрещены:

1. Нецензурная брань (в том числе и завуалированная, с использованием звездочек, точек и других знаков).
2. Высказывания, содержащие разжигание этнической и религиозной вражды, призывы к насилию, призывы к свержению конституционного строя, а также ссылки на подобные материалы.
3. Призывы к осуществлению террористической деятельности или оправдание терроризма, а также ссылки на подобные материалы.
4. Пропаганда порнографии, культа насилия и жестокости, а также ссылки на подобные материалы.
5. Размещение сведений о способах, методах разработки, изготовления и использования, местах приобретения наркотических средств, психотропных веществ и их прекурсоров, пропаганда каких-либо преимуществ использования отдельных наркотических средств, психотропных веществ, их аналогов и прекурсоров.
6. Оскорбления или угрозы в адрес редакции или авторов материалов.
7. Оскорбления или угрозы в адрес других граждан, в том числе – пользователей сайта "Strana39.ru".
8. Размещение информации рекламного характера или спама.

comments powered by Disqus
конкурс 30 Января 2018

Наши традиции

1133
опрос 15 Марта 2018

Устраивает ли вас, как питается ребенок в детском саду/школе?

80