Айсун Мусаева из творческой студии «Фантазеры» покажет, 
как сделать угощение, от которого все гости будут в восторге!



Рецептом вкусного и красивого блюда поделилась Айсун Мусаева


Что нужно: 
1 сладкий красный перец, 
5 сладких перцев (желтых, зеленых 
или оранжевых); 2 отваренных 
вкрутую яйца; зеленый лук; 
твердый сыр – 100 граммов; 
майонез; нож, терка, разделочная 
доска, тарелки, блюдо.

Как готовить:

1. Промываем перцы, сверху вырезаем кружок («шапочку»). Возможно, перцы понадобится подрезать снизу для устойчивости.
2. Делаем салат: мелко нарезаем лук.
3. Трем сыр на крупной терке.
4. Мелко нарезаем яйца.
5. Соединяем все ингредиенты, заправляем майонезом и перемешиваем. Аккуратно складываем порцию салата в перец и сверху добавляем кусочек красного перца – это будет «пламя». Выкладываем перцы на блюдо и украшаем его зеленью. Можно подавать на стол!

Елизавета Костенко, [email protected], фото автора