17:41

В области растёт поголовье, но падает производство мяса

Выпуск говядины вырос на 30%  | Фото: архив «СК»
Выпуск говядины вырос на 30%. Фото: архив «СК»

В Калининградской области по итогам 2025 года увеличилось поголовье большинства видов сельскохозяйственных животных, однако производство мяса сократилось.

По данным Калининградстата, на конец декабря 2025 года поголовье крупного рогатого скота составило 159,8 тыс. голов (+5,1% к 2024 году), свиней — 361,2 тыс. (+1,4%), птицы — 3,6 млн (+0,6%). При этом количество коров снизилось на 1,6% (до 73,3 тыс.), а поголовье овец и коз осталось на уровне прошлого года — 69 тыс.

Основная часть животных сосредоточена в сельхозорганизациях. Так, на них приходится 98,7% свиней, 91,7% птицы и 77,1% крупного рогатого скота. Хозяйства населения по-прежнему лидируют только по овцам и козам (84,4%), хотя их доля за год снизилась.

Несмотря на рост поголовья, производство скота и птицы на убой сократилось на 4,9% — до 133,2 тыс. тонн. Годом ранее, наоборот, фиксировался рост почти на 10%.

Снижение произошло в основном за счёт птицеводства: производство упало на 25,7% (до 35 тыс. тонн), а доля в структуре сократилась до 28,4%. При этом выпуск говядины вырос на 30% (до 9,8 тыс. тонн), свинины — на 3% (до 78,3 тыс. тонн).

В области растёт поголовье, но падает производство мяса | Инфографика: Артем Пахоменко
Инфографика: Артем Пахоменко
В области растёт поголовье, но падает производство мяса | Инфографика: Артем Пахоменко
Инфографика: Артем Пахоменко

В Северо-Западном федеральном округе регион занял четвёртое место по производству мяса.

При этом молочная отрасль показала уверенный рост: производство молока увеличилось на 9,1% и достигло 264 тыс. тонн. Надои на одну корову выросли на 11,8% — до 11 568 кг.

Выпуск куриных яиц снизился на 1,2% и составил 315,9 млн штук, при этом яйценоскость осталась на прежнем уровне — 321 яйцо на курицу-несушку.

Рекорд зерна - провал овощей: как изменился урожай в Калининградской области.

Выбор редакции