!["Пумперникель" в этом году проводится в 13-й раз | Фото: Татьяна Мозжухина](https://assets3.klops.ru/media/W1siZiIsIjIwMjVcLzA5XC8wOVwvNmIzMzZkNzQtOWUzZi00ZjZiLWIyMWItMTc3YjAxYjA5N2NhX2ZpbGUuanBlZyJdLFsicCIsInRodW1iIiwiMTkyMHgxMjgwKzArMCJdLFsicCIsInRodW1iIiwiMTkyMHgxMDgwPiJdLFsicCIsImVuY29kZSIsImpwZyIsIi1xdWFsaXR5IDg1IC1zdHJpcCAtaW50ZXJsYWNlIFBsYW5lIl1d/file.jpg?sha=291e5ac6b20bc70d ""Пумперникель" в этом году проводится в 13-й раз | Фото: Татьяна Мозжухина")
1 сентября стартовал самый народный этап премии «Пумперникель-2025» — онлайн-голосование.
В этом году оно проходит в новом телеграм-боте «Пумперникель». Любой пользователь может проголосовать за одного участника в основных номинациях:
- Открытие года (новые заведения, открывшиеся с 1 августа 2024 года по 31 июля 2025 года)
- Лучший ресторан на море
- Лучшая кофейня
- Лучший бар
- Лучшая пицца
- Лучший стейк
- Лучший балтийский судак
- Лучшие ресторанные десерты
- Лучшие булки
- Лучший завтрак
- Лучший ресторан балтийской кухни
Онлайн-голосование продлится до 25 октября. Один пользователь может проголосовать в каждой номинации только один раз.
Заведение, набравшее наибольшее количество голосов среди всех участников голосования, станет победителем в специальной номинации «Выбор гостя». Пять участников каждой номинации, набравшие наибольшее количество голосов, попадут в следующий этап — закрытое голосование среди калининградских фуди. Они выберут лучшее заведение в каждой номинации и трёх претендентов на победу в главной номинации — «Лучший ресторан». А победителя в ней по традиции выберут независимые эксперты из сферы HoReCa.
Также организаторы вручат награды в специальных номинациях: «Лучшая российская винная карта», «Интерьер года» и «Выбор “Балтийского Бродвея”». Победителей в этих номинациях выберет экспертное жюри.
Справка
«Пумперникель» — главная ресторанная премия Калининградской области. Проводится журналом «Балтийский Бродвей» с 2010 года. Объявление победителей премии состоится на торжественной церемонии вручения 20 ноября.
