Начался дачный сезон. Для кого-то это исключительно работа на грядке или в саду. Но для многих – отдых на свежем воздухе с шашлыками. Сейчас актуальна тема мангала или барбекю.
Наши постоянные читатели – семья Семыкиных из пос. Луговое Гурьевского района – поделились новостью. В этом году домочадцев и гостей они будут радовать шашлыками, приготовленными на необычном мангале в виде грузовичка. Его смастерил глава семьи Юрий.
– Муж по профессии сварщик, – рассказывает супруга Светлана (она педагог), – любит мастерить из металла. В нашем саду есть много его поделок. В основном это оригинальные кованые подставки для цветов. А недавно увидел в интернете необычные мангалы от разных умельцев – в виде паровозов, зверей, домиков и машин. Загорелся идеей смастерить грузовичок. Получился переносной, компактный мангал, который можно поставить в любое место.
С чего начать
Сначала необходимо решить, какой мангал нужен – стационарный из кирпича (на работу уйдет месяц), сварная конструкция или разборная переносная. Затем – схема. Ее можно нарисовать самому или подсмотреть в интернете.
У хорошей конструкции два секрета: качество материала и удачные габариты. Самая простая модель – это две рамки, на которые укладываются шампуры. От их длины зависят размеры рамки. Оптимальная длина шампура – 60 см. Исходя из этого, ширина мангала составит 40 см, а длина – 65 см. Лучше использовать листовой металл толщиной 2–3 мм. Более тонкий быстро прогорит. Дно можно сделать толще. Каждый элемент конструкции, контактирующий с продуктами, должен быть выполнен из безопасных материалов или покрыт защитным (хромированным или никелированным) покрытием. Подойдет пищевая нержавейка.
Что понадобится:
Советы мастера
Преимущества металлических мангалов
Наши постоянные читатели – семья Семыкиных из пос. Луговое Гурьевского района – поделились новостью. В этом году домочадцев и гостей они будут радовать шашлыками, приготовленными на необычном мангале в виде грузовичка. Его смастерил глава семьи Юрий.
– Муж по профессии сварщик, – рассказывает супруга Светлана (она педагог), – любит мастерить из металла. В нашем саду есть много его поделок. В основном это оригинальные кованые подставки для цветов. А недавно увидел в интернете необычные мангалы от разных умельцев – в виде паровозов, зверей, домиков и машин. Загорелся идеей смастерить грузовичок. Получился переносной, компактный мангал, который можно поставить в любое место.
С чего начать
Сначала необходимо решить, какой мангал нужен – стационарный из кирпича (на работу уйдет месяц), сварная конструкция или разборная переносная. Затем – схема. Ее можно нарисовать самому или подсмотреть в интернете.
У хорошей конструкции два секрета: качество материала и удачные габариты. Самая простая модель – это две рамки, на которые укладываются шампуры. От их длины зависят размеры рамки. Оптимальная длина шампура – 60 см. Исходя из этого, ширина мангала составит 40 см, а длина – 65 см. Лучше использовать листовой металл толщиной 2–3 мм. Более тонкий быстро прогорит. Дно можно сделать толще. Каждый элемент конструкции, контактирующий с продуктами, должен быть выполнен из безопасных материалов или покрыт защитным (хромированным или никелированным) покрытием. Подойдет пищевая нержавейка.
Что понадобится:
- бумага и карандаш для схемы;
- лист железа;
- ножницы по металлу или болгарка, дрель, напильник;
- болты, отвертки, шурупы, плоскогубцы;
- сварочный аппарат;
- огнеупорная краска.
Советы мастера
- Сверлильные работы необходимо выполнять на ровном листе;
- вырезая из листового материала дно, строго соблюдайте точность размеров рамы;
- желательно, чтобы длина рамы вдвое превышала ширину;
- важно обработать напильником все резаные края, чтобы не пораниться при эксплуатации;
- если хотите сделать мангал-барбекю, надо предусмотреть в боковинах и передней стенке прорези и отверстия в ветровой стенке для установки шампуров или вертела;
- обработайте металл для защиты от ржавчины;
- чтобы покрасить конструкцию, используйте термостойкую краску в баллончиках (применяется для выхлопных труб транспортных средств), она переносит температуры до 600 градусов.
Преимущества металлических мангалов
- Мобильность, удобство в транспортировке, возможность убрать на зимнее хранение в подсобное помещение.
- Пожарная безопасность: материал изготовления и габариты изделия позволяют быть спокойными – даже случайное возгорание при его эксплуатации маловероятно.
Юрий Семыкин любит украшать сад поделками – в основном это металлические подставки для цветов
