«В этом году посадили много лука и чеснока. Чтобы хватило на всю зиму. Пока овощи еще на грядке, что можно предпринять, чтобы они потом лучше хранились? Что посадить на этом месте после сбора урожая?»
Раиса Толмач, г. Калининград
Отвечает калининградкий агроном и профессиональный садовод Валентина Башанова:
– Когда перья лука полегли, пожелтели, аккуратно выдерните луковицы и уложите на грядке так, чтобы листья второго ряда прикрывали лук первого ряда. Это убережет плоды от солнечных ожогов. Не убирайте лук без предварительной просушки – шейковая гниль и бактериозы могут погубить все запасы. Сразу обрезать луковую ботву тоже нельзя, она должна усохнуть на луковице. После того как шейка у луковиц станет сухой и тонкой, ботву обрежьте, оставив 3–4 см. Далее уложите лук на хранение в ящики или корзины. Можно, не обрезая ботву, сплести лук в косы и отправить на хранение. Мелкие луковички отберите для подзимней высадки.
Осмотрите выкопанный и подвешенный в пучках чеснок. Если головки подсохли, обрежьте ботву, оставляя небольшие пеньки, самые крупные головки отберите для посадки. Под осеннюю посадку чеснока отлично подойдет грядка после капусты, раннего картофеля. Чтобы не допустить пересыхания почвы под грядку, ее можно забросать скошенной подсушенной травой, а еще лучше засеять быстрорастущими сидератами (овес, горчица). В октябре ее можно будет перекопать и высадить чеснок.
Морковь весеннего посева лучше выкопать и хранить в холоде. Так она не загрубеет. Не допускайте перерастания кольраби, она может стать грубой и несъедобной, лучше ее срезать и так же хранить в холодильнике.
После сбора моркови, гороха, лука, чеснока можно еще вновь посеять некоторые овощи раннего срока созревания. Та же кольраби, посеянная в августе, будет прекрасным дополнением осеннего и зимнего рациона питания. Можно высевать дайкон, редис, главное – правильно выбрать сорта!
Раиса Толмач, г. Калининград
Отвечает калининградкий агроном и профессиональный садовод Валентина Башанова:
– Когда перья лука полегли, пожелтели, аккуратно выдерните луковицы и уложите на грядке так, чтобы листья второго ряда прикрывали лук первого ряда. Это убережет плоды от солнечных ожогов. Не убирайте лук без предварительной просушки – шейковая гниль и бактериозы могут погубить все запасы. Сразу обрезать луковую ботву тоже нельзя, она должна усохнуть на луковице. После того как шейка у луковиц станет сухой и тонкой, ботву обрежьте, оставив 3–4 см. Далее уложите лук на хранение в ящики или корзины. Можно, не обрезая ботву, сплести лук в косы и отправить на хранение. Мелкие луковички отберите для подзимней высадки.
Осмотрите выкопанный и подвешенный в пучках чеснок. Если головки подсохли, обрежьте ботву, оставляя небольшие пеньки, самые крупные головки отберите для посадки. Под осеннюю посадку чеснока отлично подойдет грядка после капусты, раннего картофеля. Чтобы не допустить пересыхания почвы под грядку, ее можно забросать скошенной подсушенной травой, а еще лучше засеять быстрорастущими сидератами (овес, горчица). В октябре ее можно будет перекопать и высадить чеснок.
Морковь весеннего посева лучше выкопать и хранить в холоде. Так она не загрубеет. Не допускайте перерастания кольраби, она может стать грубой и несъедобной, лучше ее срезать и так же хранить в холодильнике.
После сбора моркови, гороха, лука, чеснока можно еще вновь посеять некоторые овощи раннего срока созревания. Та же кольраби, посеянная в августе, будет прекрасным дополнением осеннего и зимнего рациона питания. Можно высевать дайкон, редис, главное – правильно выбрать сорта!
