Азимина трехлопастная (банановое дерево)
Мексиканский банан может расти в комнате (необходимо искусственное опыление кистью) и в открытом грунте. Выдерживает морозы в 30 градусов! Плоды до 12 см в длину с ананасово-земляничным ароматом содержат микроэлементы, имеющиеся в тропических бананах и хурме. Консистенция мякоти похожа на манго. Обладает лекарственными свойствами: семена применяют как рвотное средство, у отвара листьев – мочегонный эффект.
Боярышник крапчатый Aurea
Это единственный желтоплодный съедобный боярышник с очень крупными ягодами. Дерево высокое, с шипами на коре, листья крупные, медоносные белые цветки собраны в большие соцветия (до 10 см в диаметре). Цветет и плодоносит обильно. Выносливое растение не очень требовательно к почве. Плоды шаровидные или грушевидные, желтые с пятнами, используются в сыром и переработанном виде. Мякоть у ягод мучнистая.
Кизил Шенбрунн изысканный
Крупный раноцветущий кустарник или небольшое дерево достигает 5 м, хорошо растет на любой почве. Цветы (их очень много) желтые, медоносные, появляются раньше листьев. Красные плоды грушевидной формы, крупные (до 3 см в длину), съедобные, созревают в сентябре-октябре. Ягоды идеально подходят для ликеров, варенья, джемов, обладают лечебными свойствами (содержат органические кислоты, витамины, танины и минеральные соли).
Мушмула германская
Кустарник или небольшое листопадное дерево с широкой раскидистой кроной напоминает айву, а цветки похожи на шиповник. Плоды достигают размеров среднего яблока. Вкус мякоти приятный, кисло-сладкий, однако много слишком крупных семян, поэтому в сыром виде плоды используются редко – из них делают повидло, варенье, компоты. Используется в косметологии и фармацевтике как букет витаминов.
