Выходные дома - отличное время для сладкой выпечки. Как вы смотрите на то, чтобы приготовить шоколадное печенье? Делаем это вместе с пандой По.
Что нужно:
- Пшеничная мука - 180 граммов
- Какао - 60 граммов
- Яйцо - 1 штука
- Сахар - 140 граммов
- Сливочное масло - 230 граммов
- Разрыхлитель - 1,5 чайные ложки
- Соль - щепотка по вкусу
Как готовить:
1. Просей муку в миску и смешай с какао, разрыхлителем и солью.
2. Заранее размягчи сливочное масло и подели его на две части. Половину растопи в микроволновой печи, вторую половину взбей миксером. Когда взбиваемое масло станет пышным, добавь сахар и перемешивай, пока не образуется кремообразная смесь.
3. В смесь влей растопленную половину масла, добавь яйцо и взбей до однородности.
4. Засыпь все сухие ингредиенты, перемешай.
5. На противень постели бумагу для выпечки, ложкой выложи кругляшки из теста и придай им форму печенья.
6. Выпекай в духовке 15-20 минут при 180 градусах в режиме «верх-низ».
