В дачный сезон горох на приусадебном участке выращивает практически каждый огородник. А вот зимой возделывать эту овощную культуру охотников мало.
– В «неурочное время» лучше всего выращивать горошек в обогреваемой теплице или на утепленной лоджии, но можно и в комнатных условиях, – рассказывает читательница «СК», сотрудница калининградской логистической фирмы Екатерина Шилова. – В нашей семье мы делаем это практически круглый год. Главное – обеспечить рассаде хорошее освещение и выбрать скороспелые, низкорослые сорта из категории лущильных или сахарных. Последние в пищу употребляются вместе со стручками, которые отлично заменяют салатные листья.

Подходящие сорта 

• Сахарные: Норли, Сахарный Орегон, Жегалова 112, Шугар Энн, Амброзия, Сахарная подружка, Детский сахарный, Неистощимый 195.
• Лущильные: Оскар, Адагумский, Ранний Грибовский. 

Что понадобится

– Хорошие семена (они должны быть цельные, спелые, здоровые, не старые); 
– просторные емкости для посадки;
– люминесцентные лампы для досвечивания;
– опоры (около 80 сантиметров) или крупноячеистая сетка для поддержания вьющихся стрел.

С чего нужно начинать

1. Проверьте семена на всхожесть: погрузите их в раствор (пропорция – 1 столовая ложка поваренной соли на 1 литр теплой воды) – здоровые горошины опустятся на дно, больные – всплывут. 
2. Обработайте семена перед посевом «Нитрагином» или двухпроцентным раствором марганцовки (замочите их на 20 минут).
3. Прорастите горошины (но это необязательно), завернув их во влажную марлю или тряпочку и продержав во влажном состоянии 3–5 дней, пока не прорастут (проростки должны быть в два раза длиннее диаметра горошины). 
4. Почву выбирайте рыхлую, щелочную (если грунт слишком кислый, добавьте известь). Можно внести немного опилок, перегноя и раствор комплексных минеральных удобрений (20 граммов на 10 литров воды). Используя огородную землю, соблюдайте севооборот – не берите почву, в которой росли бобовые, лучше всего подойдет земля из-под тыквы или пасленовых.
5. Высаживайте горох густо, рядами, между которыми должно быть 3–5 сантиметров. Расстояние между семенами одного ряда – 2–3 сантиметра. Глубина посадки – около 4 см. Когда ростки сформируют два полноценных листочка, сделайте пикировку – рассадите их шире.
6. Подготовьте для горошин «конверты» из газеты, чтобы при пикировке не повредить корни растения.

Выбирайте низкорослые сорта из категории лущильных или сахарных

Комфортные условия

Горох – неприхотливая культура, которой не нужны особые условия. Быстрее дадут всходы пророщенные семена. Горошины, посаженные сухими, прорастут на неделю позже, но из-за недостатка влаги и тепла могут и не взойти. Есть компромисс: замочить перед посадкой горошины для набухания, поместив их в емкость, залив теплой водой (она должна полностью покрыть горошины), и оставить на 12–15 часов. Горох чувствителен к понижению температур, поэтому нельзя допускать, чтобы почва в горшке на окне подмерзала. Регулярно ее рыхлите. Когда ростки достигнут 10–15 см, обеспечьте им опоры, чтобы стебли могли виться. Для профилактики болезней удобряйте грунт медью и раствором фосфорно-ка-лийных удобрений.

цитата

,
:

, :

Имейте в виду, что пророщенный горох вынимать из марли сложно, не повредив проклюнувшиеся ростки. Поэтому лучше использовать более плотную ткань